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quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Muffins de maçã com Nestum

Ingredientes:
3 ovos
180g de açúcar amarelo
80g de azeite
100ml de leite
110g de farinha p/ bolos
100g de farinha integral
1 c. chá de fermento p/ bolos
1 c. chá de bicarbonato de sódio
1 maçã reineta, ralada
50g de flocos de NESTUM


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre com papel vegetal 8 formas de muffins e disponha-as num tabuleiro.
Bata os ovos com o açúcar durante 4 minutos, até obter um creme fofo e esponjoso. Junte o azeite e o leite e continue a bater.
Envolva a farinha, o fermento e o bicarbonato e por fim a maçã ralada e os flocos de Nestum.
Deite a massa nas formas preparadas e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
Receita por Susana Gomes. Fonte: http://saboreiaavida.nestle.pt/



 

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